É possível seguir a dieta no inverno?

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Postado em 10 de June de 2017


diet and winterOlá pessoal, tudo bem?

E chegou a época mais gostosa no ano: festas juninas, chocolate quente, cobertor, fondue, filme regado a pipocas gourmet, etc.  Diante de “irresistíveis” tentações, como fica a dieta? Vamos engordar no inverno para emagrecer no verão? Brincadeiras à parte, não podemos em hipótese alguma pensar dessa maneira pois sabemos bem a intensidade do desespero que nos bate quando damos tamanho “escorregão”.

Entendo que sentimos mais fome nessa época do ano, mas você sabia que estudos mostram que no inverno é possível emagrecer até 10% a mais do que no verão?! Bom, para manter a temperatura corporal o corpo gasta mais calorias (aí vem a nossa fome) e por isso, acredito que pode ser uma oportunidade para tirarmos proveito.

O metabolismo mais acelerado aliado a um bom treino e alimentos de qualidade são uma alternativa para o emagrecimento. Calma, calma, não estou dizendo para você esquecer de todas as comidas gostosas do inverno, digo para adaptá-las. Gente, tenho aprendido que na cozinha, tudo é possível e compartilho abaixo o que podemos fazer para aproveitarmos com sabedoria alguns ingredientes da natureza:

– O chocolate quente pode ser feito com leite desnatado (ou se preferir alguma bebida vegetal, como leite de coco), cacau e adoçado com mel ( ou ainda Stevia , Xilitol, ou algum adoçante do bem);

-Prefira sopas que possuam um tipo verdura, proteína e gordura de qualidade. Creme de cenoura com carne moída salpicado com castanhas de caju fica uma delícia!

– Para os chocolates, prefira sempre os pretos e na versão amarga (acima de 60%);

-Faça sua pipoca em casa, no fogão, ou então utilizando o milho e água no micro-ondas. Nada de saquinhos cheios de sódio e conservantes;

– Para a sua canjica, utilize leite desnatado (ou vegetal) e coloque algum açúcar do bem (nada de leite condensado);

– Coma uma espiga de milho com a sua proteína do dia, é uma excelente alternativa;

-Para o fondue de carne (ou frango), grelhe –a antes para que fique menos tempo embebida no óleo. Já o de chocolate, procure utilizar chocolate amargo e frutas da estação (são mais doces);

-Experimente fazer um purê de maçã (maçã cozida com canela em pau) com um pouco de óleo de coco. Alternativa excelente para as noites frias;

-Use e abuse dos chás;

– Troque a cerveja por uma taça de vinho.

Viram só?! Iniciativa, adaptações e um pouco de boa vontade farão seu inverno mais saboroso.

Adapte-se. Moovup-se.